คลังข้อมูลดิจิทัลมรดกทางวัฒนธรรมโคราช ของ สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ฐานข้อมูลแหล่งศิลปกรรม นครราชสีมา

Close

เชื่อมต่อกับฐานข้อมูลสำเร็จ

ข้อมูลมรดกวัฒนธรรม

ภาพประกอบ

ลำดับที่ 619
รายละเอียดภาพ : ภาพไส้กรอกอีสานย่าง


รายละเอียดภาพ :

ชื่อมรดกวัฒนธรรม

การทำไส้กรอกอีสาน

ประเภทมรดกวัฒนธรรม

มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้


การถนอมอาหารที่ใช้เนื้อหมู ข้าว และเครื่องเทศ หมักจนมีรสเปรี้ยว
ทั่วทั้งจังหวัดนครราชสีมา

2025-04-20

" ร่วมรักษามรดกวัฒนธรรมโคราช "

โดย สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

สนับสนุนโดย

สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา